この要約は文脈を補うためにAIが書いたもので、最新の情報源に基づくものではありません。
韓国の食品メーカー・三養食品(サムヤン)は、1960年代に国内で初めてインスタントラーメンを手がけた会社として知られています。そのサムヤンが2012年に発売したのが「ブルダック炒め麺」です。名前はおおまかに「火の鶏の炒め麺」という意味です。
韓国で売られているラーメンの多くはスープ麺ですが、この商品は汁のない炒め麺タイプ。鶏の風味がついた、とろりとした非常に辛い唐辛子ソースをからめて食べます。辛さは一般的なインスタント麺をはるかに上回り、もっと刺激的で極端な味を求める人たちをねらった商品でした。
発売のタイミングは、SNSで激辛チャレンジが広がっていた時期と重なります。この麺はまず国内で、続いて海外でも支持を集めました。食べる様子を撮った動画がYouTubeなどで人気となり、海外の消費者にブランドが届くきっかけになったのです。その後サムヤンはカルボナーラ味やチーズ味などシリーズを拡充し、アジア、ヨーロッパ、南北アメリカへと輸出を伸ばしました。
この商品は会社の最大の成長エンジンとなり、のちに発表された過去最高の業績の土台にもなっています。
ストーリーの流れ
三養食品、ブルダックで過去最高の業績 · 3件の動き
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