三養食品のブルダック、7〜9月が過去最高益 年商3兆ウォンも視野

家の近くの即席麺コーナー、前より辛い商品が増えていませんか?その波に乗っているのが韓国の三養食品(サムヤン)です。激辛ラーメン「ブルダック」の好調で、四半期として過去最高の業績を記録しました。

同社は金曜日の規制当局への届け出で、7〜9月期の暫定売上高が7918億ウォンだったと発表しました。前年同期比25.3%増です。営業利益は49.9%増の1962億ウォンで、こちらも四半期ベースで過去最高でした。

会社は、米国と中国でのブルダックの堅調な販売が要因だとしています。これで年間売上高3兆ウォン(約22億ドル)も手の届くところに入ってきました。

チキン味の辛口ラーメン「ブルダッポックンミョン(ブルダック炒め麺)」が発売されたのは2012年。世界的に話題となり、2024年にはデンマークがカプサイシンの含有量を理由にブルダック製品3品目を回収させましたが、世界での売上は伸び続けました。

韓国の人たちが汗をかく料理として知られていた一品が、今では大きな輸出の稼ぎ頭になっています。