كيوتشون تطلق علامة دجاج بالبخار باسم Gamajjim وأول فروعها في دايغو
تخطط كيوتشون المشهورة بالدجاج المقلي لافتتاح أول مطعم Gamajjim في دايغو في مارس 2027، بقائمة من الدجاج المطهو بالبخار والمطهو ببطء بالصلصة.
كيوتشون، إحدى أشهر سلاسل الدجاج المقلي في كوريا الجنوبية، على وشك تجربة شيء غير مقلي إطلاقًا.
تخطط شركة Kyochon F&B، الشركة التي تقف وراء السلسلة، لإطلاق علامة دجاج بالبخار باسم Gamajjim في مارس 2027. والفرع الأول مستهدف في حي سوسونغ في دايغو، وتطوير القائمة جارٍ حاليًا، بحسب مصادر في القطاع يوم 10 نوفمبر.
سجّلت الشركة العلامة التجارية Gamajjim في مارس من هذا العام، وهي تبحث وتطوّر القوائم منذ ذلك الحين. ستعتمد العلامة على دجاج مطهو بالبخار أو مطهو ببطء بالصلصة بدل القلي العميق، كمطعم متخصص في الجيمداك (الدجاج المطهو بالصلصة).
في البداية ستديرها الشركة نفسها. كما تدرس كيوتشون التوسع عبر الامتياز التجاري على المدى الأبعد.
يأتي ذلك ضمن توجه أوسع للتنويع. فإلى جانب الدجاج، تدير الشركة علامات طعام أخرى منها Memil Danpyeon، وأطلقت العام الماضي علامة للمأكولات الجاهزة باسم Sossit.
الخط الزمني للقصة
كيوتشون تطلق علامة الدجاج بالبخار Gamajjim · 2 تطورات
ما حدث قبل هذا الخبر وبعده. الأحداث الخلفية غير المغطاة سابقًا لخصها الذكاء الاصطناعي.
المزيد من: الطعام
عرض الكل →
جيروم بانكتيل، شيف مطعم غابرييل في باريس، شيف العام في غو إيه ميّو
مطعم على الطريق قرب مدريد يتوقف عنده كارلوس ألكاراز لتناول الطعام
قائمة الغداء الإسبانية «منيو ديل ديا» تعود للواجهة: هل تحتضر؟
