프랑스 바에서 프로세코 급증, 샴페인은 주춤…FranceAgriMer 발표

2026년 8월 25일, 프랑스의 농식품 시장 감시 기관인 FranceAgriMer가 프랑스 내 스파클링 와인 판매 수치를 발표했습니다. 바와 레스토랑에서는 이탈리아 프로세코가 큰 폭으로 늘었고, 샴페인 구매는 줄어든 것으로 나타났습니다.

이 데이터는 일상 속 음주 습관이 달라지고 있음을 보여줍니다. 프로세코는 주로 이탈리아 북동부 베네토와 프리울리 지역에서 만들어지는데, 보통 샴페인보다 훨씬 저렴합니다. 요즘 프랑스 테라스에서 인기를 끈 스프리츠 스타일 칵테일에도 널리 쓰입니다. 반면 샴페인은 가격이 오른 데다, 지출에 민감한 소비자의 수요가 약해지는 상황에 놓였습니다.

이 보고서가 중요한 이유는 샴페인이 프랑스 정체성의 상징이자 주요 수출품이기 때문입니다. 프랑스의 외식업 채널(바, 카페, 레스토랑)은 오랫동안 샴페인의 쇼케이스 역할을 해 왔습니다. 그런 곳에서 이탈리아 경쟁자가 약진하자, 샴페인 하우스와 재배 농가는 가격과 포지셔닝을 다시 고민하게 됐습니다. 이는 이후 프로세코가 프랑스 슈퍼마켓에서도 샴페인보다 많이 팔리기 시작했다는 보도로 이어지는 배경이 되기도 했습니다.