SPC Group、米国でParis Baguetteの出店を拡大中

Paris Baguetteは、韓国の大手食品・ベーカリー企業SPC Groupが運営するベーカリーカフェのチェーンです。フランス風の名前ですが、ブランドは韓国で生まれ、今では海外にも展開する国際的なチェーンに成長しました。

アメリカは、その主要な海外市場の一つです。SPC Groupは同国で新しいParis Baguetteの店舗を開き続けており、一部の都市に集中するのではなく、全国で店舗数を増やすことを明言しています。

この展開が注目されるのは、韓国発のベーカリーのコンセプトが、広大なアメリカのカフェ・パン市場で通用するかを試すものだからです。初期の沿岸部の拠点を超えて広がっていることは、全国規模の戦略を示しており、その後のドライブスルー店舗などの新しい形式も、この勢いの上に成り立っています。