CJフードビル、光化門駅近くに初のイタリアンビストロ「Olive Pepe」

CJフードビルが新イタリアンビストロ「Olive Pepe」の1号店を、2025年12月11日にソウル中心部の光化門駅近くでオープンしました。

2026年11月10日 01:411 分で読める

この要約は文脈を補うためにAIが書いたもので、最新の情報源に基づくものではありません。

韓国CJグループの外食部門CJフードビルは、2025年12月11日にソウル中心部の光化門駅近くで、新しいイタリアンビストロブランド「Olive Pepe」の1号店をオープンしました。

ブランド名は「olive」と、イタリア語で胡椒を意味する「pepe」を組み合わせたものです。同社は光化門の店舗をカジュアルなイタリアンの空間として打ち出し、既存のイタリアンビストロチェーン「The Place」の運営で得た経験をもとにコンセプトを作りました。Olive Pepeは、新しい飲食フォーマットを試すための実験の場として位置づけられていました。

光化門はビストロやオフィスワーカーのランチ需要が集まる混雑したエリアです。そのため新ブランドは、すでに定着した店と直接競い合うことになりました。韓国メディアは、開店直後から予約が殺到するなど、強い初期需要を伝えています。

この店舗は、その後に続く複数店舗の1号店でした。その後、汝矣島、板橋、江南にも店舗が開店しています。今回の開業は、CJフードビルが既存チェーンと並行して自社の新ブランドを育てる姿勢を示すものでした。なお、CJオリーブヤングのウェルネス店舗コンセプト「Olive Better」とは別の事業です。