Le pain chinois à 1 000 wons déferle en Corée du Sud, et inquiète

Du pain à environ 1 000 wons (à peu près 0,70 dollar américain), ça ressemble à une bonne affaire. Mais en Corée du Sud, de plus en plus de clients se demandent ce qu'il y a vraiment dedans.

Les importations de pain chinois bon marché, à longue durée de conservation, ont fortement augmenté ces derniers mois. Le petit prix et la date de péremption lointaine sont les principaux arguments de vente. C'est aussi pour cela que beaucoup de consommateurs s'inquiètent.

Les craintes portent sur les conservateurs et l'hygiène. Par le passé, les autorités ont sanctionné 51 sites pour des problèmes comme l'usage de colorants illégaux, le non-respect des limites de conservateurs ou des normes sur les bactéries et E. coli.

C'est pour cela que la question revient sans cesse : combien de temps un pain peut-il se garder, et grâce à quoi ? Pour l'instant, l'inquiétude vient des consommateurs et des contrôles passés, pas d'une nouvelle interdiction ni d'un rappel.