Où sont passées les pommes de terre en Algérie ? Étals vides et blagues

La modeste pomme de terre, base d'innombrables repas de famille algériens, est devenue difficile à trouver. Dans certains marchés et chez certains marchands de légumes, elle manque complètement, et les réseaux sociaux regorgent de plaintes et de blagues.

Que s'est-il passé ?

Selon des médias locaux, les clients signalent un approvisionnement irrégulier et des pommes de terre vendues jusqu'à 150 dinars le kilo (environ 1,10 dollar) par endroits. Le plafond officiel au détail est de 90 dinars (environ 66 cents), au taux de change officiel.

La question que beaucoup se posent est simple : à quoi sert un prix plafond si la marchandise n'est pas sur les étals ?

Pourquoi tout le monde en parle ?

Sur Facebook, Ahlam Boura plaisante : cuisiner un plat de pommes de terre exige désormais de la planification, un budget et un conseil de famille. Avec six pommes de terre chez elle, elle se demande à quelle classe sociale elle appartient. Le président Abdelmadjid Tebboune avait fixé le prix, note-t-elle, il n'avait pas demandé que les pommes de terre disparaissent.

Sur X, un utilisateur nommé Hakim Zine affirme que le kilo a atteint 180 dinars, contre 130 deux jours plus tôt. Il cite un fournisseur de légumes selon lequel les agriculteurs vendent à 70-85 dinars, ce qui rendrait impossible un prix de détail de 90 dinars dans le nord de l'Algérie.

D'autres relient la pénurie à la pression plus large sur le budget des ménages : l'huile de cuisine, le prix des voitures, l'inflation qui grignote le pouvoir d'achat.

L'économiste Ibrahim Kandouzi a dit au site TSA que la rareté s'explique par plusieurs facteurs : une production faible, des problèmes de transport et de stockage, et de nombreux intermédiaires dans la chaîne des produits frais. Selon lui, l'arrivée de nouvelles récoltes sur les marchés pourrait atténuer la crise.

Que s'était-il passé avant ?

Le 1er octobre, après une réunion ministérielle, le ministère du Commerce intérieur a fixé les prix de la pomme de terre : 60 à 70 dinars le kilo pour les agriculteurs et 80 à 90 dinars au détail. Les inspecteurs avaient pour consigne de les faire respecter à chaque étape de la vente.

Et maintenant ?

Les autorités réagissent. La direction du commerce d'Ouled Djellal a annoncé que des stocks de pommes de terre sont sortis des chambres froides d'Aïn Defla, Médéa, Boumerdès et Bouira pour renforcer l'offre. Ces stocks avaient été constitués pour aider à stabiliser le marché.

Le jeudi 5 novembre, le gouvernement a aussi lancé une plateforme numérique pour suivre chaque jour les prix et la disponibilité des produits de base dans les wilayas. Il a insisté sur les mesures contre les pénuries délibérées et la manipulation des prix.

L'association de consommateurs Hamiytak a demandé des contrôles plus stricts et invité les gens à signaler les prix abusifs, en indiquant la wilaya et le magasin.