Algérie : des plafonds sur le prix de la pomme de terre après une réunion

Le 1er octobre 2026, les autorités algériennes se sont réunies pour traiter l'approvisionnement en pommes de terre, un aliment de base de l'alimentation nationale, après une forte hausse des prix. Selon les informations disponibles, les prix de détail dépassaient 100 dinars le kilo sur de nombreux marchés et atteignaient environ 140 dinars dans certains points de vente d'Alger, contre une fourchette habituelle d'environ 50 à 70 dinars.

À l'issue de la réunion, le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national a publié une instruction fixant le prix à la production entre 60 et 70 dinars le kilo et le prix de détail entre 80 et 90 dinars. Les inspecteurs du commerce ont reçu l'ordre de faire respecter ces plafonds et de poursuivre les pratiques qui gonflent artificiellement les prix, comme le stockage et la spéculation.

La mesure comptait, car la pomme de terre est un aliment de base très consommé, et la hausse des prix pèse sur le budget des ménages. L'Algérie a déjà eu recours à de tels plafonds, mais leur réussite dépend de la quantité de produits qui arrive sur les marchés aux prix fixés. Cette décision a préparé le terrain aux plaintes ultérieures sur les étals vides et la rareté des stocks.