Samyang Foods, acılı Buldak Bokkeum Myun tavuklu eriştesini çıkardı

Güney Kore'de 1960'larda hazır ramenin öncüsü olmasıyla tanınan Samyang Foods, 2012'de Buldak Bokkeum Myun'u tanıttı. Adı kabaca "ateşli tavuklu sote erişte" anlamına geliyor.

Kore'de satılan ramenlerin çoğu çorbalı servis edilir. Bu ürün ise tavuk aromalı, koyu kıvamlı ve çok acı bir biber sosuna bulanmış sote erişteydi. Acılığı sıradan hazır eriştelerin çok üzerindeydi ve daha sert, uç bir tat arayanlara hitap ediyordu.

Ürün, acı yeme challenge'larının sosyal medyada yayıldığı bir döneme denk geldi. Erişteler önce Kore'de, sonra yurt dışında hayran kitlesi edindi. Onları yiyen insanların videoları YouTube gibi platformlarda popüler oldu ve marka yurt dışındaki alıcılara ulaştı. Samyang daha sonra seriyi karbonara ve peynir gibi aromalarla genişletti, Asya'ya, Avrupa'ya ve Amerika kıtalarına ihracatı artırdı.

Ürün şirketin ana büyüme motoru oldu ve sonraki yıllarda açıklanan rekor kazançların temelini oluşturdu.