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음식3개 업데이트

파세다, 르 프티 니스를 사adé 가문에 매각

이 뉴스의 전후에 무슨 일이 있었는지. 이전에 다루지 않은 배경은 AI가 요약했습니다.

  1. 배경

    마르세유 르 쁘띠 니스, 도시 최초로 미쉐린 3스타 획득

    마르세유 코르니슈의 제라르 파사데 셰프 레스토랑 르 쁘띠 니스가 2008년 미쉐린 가이드에서 3스타를 받았습니다. 마르세유 레스토랑으로는 처음 오른 최고 등급입니다.

  2. 배경

    루돌프 사아데의 CMA CGM, 마르세유에서 뿌리를 깊이 내리다

    해운 대기업 CMA CGM의 소유주 사아데 가문이 마르세유의 경제와 문화 분야에서 존재감을 꾸준히 넓혀 왔어요.

  3. 마르세유의 미쉐린 3스타 명소 르 프티 니스, 사adé 가문에 매각

    약 40년간 주방을 지킨 셰프 제라르 파세다가 마르세유의 전설적인 르 프티 니스를 해운 대기업 CMA CGM의 오너 일가에 매각한다.