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고 에 미요, 방크텔을 올해의 셰프로 선정

이 뉴스의 전후에 무슨 일이 있었는지. 이전에 다루지 않은 배경은 AI가 요약했습니다.

  1. 배경

    제롬 방크텔, 2015년 파리 라 레제르브 주방의 총괄 셰프가 되다

    2015년 브르타뉴 출신 셰프 제롬 방크텔이 파리 고급 호텔 라 레제르브의 레스토랑 '가브리엘'의 주방을 맡았습니다.

  2. 파리 가브리엘의 제롬 방크텔, 고 에 미요 올해의 셰프에 선정

    파리 레스토랑 가브리엘의 브르타뉴 출신 셰프 제롬 방크텔이 고 에 미요의 최고 영예인 '2027 올해의 셰프'에 올랐다. 2023년에는 아쉽게 놓친 바 있다.