グルメ2件の動き
ラ・ドゥケシータ、第二の人生
このニュースの前後に何があったか。未報道の背景はAIが要約しました。
- 背景
1914年創業のマドリードの老舗菓子店La Duquesita、ヴァスケスとバラゲールのもとで再開
1914年創業のマドリードの老舗菓子店La Duquesitaが、2015年末にジャーナリストのアナ・バスケスとシェフのオリオル・バラゲールの体制で再オープンしました。

マドリードの名店ラ・ドゥケシータを救った、あるジャーナリストの物語
マドリード・フスティシア地区の散歩がきっかけで、アナ・バスケスは1914年創業のラ・ドゥケシータを救うことに。10年後の今、2号店を望むが壁もある。