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Samyang Foods ने लॉन्च किए Buldak Bokkeum Myun तीखे चिकन नूडल्स

2012 में दक्षिण कोरिया की Samyang Foods ने Buldak Bokkeum Myun पेश किया, बेहद तीखा स्टर-फ्राइड चिकन रामेन, जो आगे चलकर दुनिया भर में निर्यात का हिट बना।

6 नव॰ 2026, 02:18 pm1 मिनट पढ़ना

यह सार AI ने संदर्भ पूरा करने के लिए लिखा है; यह किसी ताज़ा स्रोत पर आधारित नहीं है।

Samyang Foods दक्षिण कोरिया की खाद्य कंपनी है, जो 1960 के दशक में देश में इंस्टेंट रामेन की शुरुआत करने के लिए सबसे ज़्यादा जानी जाती है। कंपनी ने 2012 में Buldak Bokkeum Myun पेश किया। इस नाम का मोटा-मोटा मतलब है "आग वाले चिकन के स्टर-फ्राइड नूडल्स"।

कोरिया में बिकने वाले ज़्यादातर रामेन सूप में परोसे जाते हैं, लेकिन यह प्रोडक्ट अलग था। यह स्टर-फ्राइड नूडल्स थे, जिन पर चिकन फ्लेवर वाला गाढ़ा और बहुत तीखा चिली सॉस लगा होता था। इसका तीखापन आम इंस्टेंट नूडल्स से कहीं ज़्यादा था, और यह उन लोगों के लिए बना था जो ज़्यादा तेज़, एक्सट्रीम स्वाद चाहते थे।

यह लॉन्च ऐसे समय हुआ जब सोशल मीडिया पर तीखा खाने के चैलेंज फैल रहे थे। नूडल्स को पहले देश में और फिर विदेश में चाहने वाले मिले। इन्हें खाते लोगों के वीडियो YouTube जैसे प्लेटफ़ॉर्म पर लोकप्रिय हुए, जिससे ब्रांड विदेशी खरीदारों तक पहुँचा। बाद में Samyang ने कार्बोनारा और चीज़ जैसे फ्लेवर जोड़कर लाइन बढ़ाई और एशिया, यूरोप और अमेरिका में निर्यात बढ़ाया।

यह प्रोडक्ट कंपनी की ग्रोथ का मुख्य इंजन बना और बाद के सालों में दर्ज रिकॉर्ड कमाई की बुनियाद भी।