Cuisine2 étapes
La seconde vie de la pâtisserie La Duquesita
Ce qui s'est passé avant et après cette info. Les événements de contexte non couverts ont été résumés par une IA.
- Contexte
La Duquesita, pâtisserie madrilène de 1914, rouvre avec Vázquez et Balaguer
La pâtisserie historique madrilène La Duquesita, fondée en 1914, a rouvert fin 2015 sous la direction de la journaliste Ana Vázquez et du chef Oriol Balaguer.
La journaliste qui a sauvé La Duquesita, pâtisserie mythique de Madrid
Une balade dans le quartier de Justicia a mené Ana Vázquez à sauver La Duquesita, fondée en 1914. Dix ans après, elle rêve d'une seconde boutique, mais les obstacles sont là.