Starbucks quiere contratar a 7.500 baristas en Reino Unido, sobre todo fuera del sur

¿Te apetece un trabajo preparando flat whites? Starbucks dice que contratará a 7.500 baristas nuevos en Reino Unido durante los próximos cinco años, con un gran impulso fuera del sur de Inglaterra.

La cadena de café estadounidense ya emplea a más de 18.000 personas en Gran Bretaña. Ahora quiere crecer "al norte de la M25", la autopista que rodea Londres.

¿Qué ha pasado?

Starbucks anunció el plan de contratación el lunes. Los nuevos empleos se centrarán en las Midlands, el norte de Inglaterra, Gales y Escocia.

Los puestos servirán para dotar de personal a 500 cafeterías nuevas que la empresa espera abrir en todo el país hasta 2031. El plan de expansión se presentó por primera vez en marzo.

Darren King, que dirige Starbucks UK, afirmó que la empresa está "profundamente centrada en cómo ayudar a más jóvenes a acceder a estos puestos, empezando por hacer que los puestos de nivel inicial sean lo más accesibles posible".

¿Por qué importa?

Los jóvenes lo tienen difícil para encontrar trabajo. El número de jóvenes de 16 a 24 años clasificados como Neet (ni estudian, ni trabajan, ni se forman) superó el millón a principios de año, un máximo histórico.

El mercado laboral en general tampoco ayuda. Una encuesta mensual de KPMG y la Recruitment & Employment Confederation reveló que las empresas frenaron las contrataciones en octubre, antes de los presupuestos del mes pasado. Las colocaciones permanentes cayeron por primera vez en cuatro meses, y la contratación temporal bajó por primera vez desde marzo.

Jon Holt, responsable de KPMG en Reino Unido, culpó a la nueva incertidumbre geopolítica y económica, a los shocks en los precios de la energía y a una venta masiva de bonos a escala global que encareció los costes de endeudamiento. Advirtió de que, con los tipos de interés al alza y una inflación que se espera que suba, los "brotes verdes" del mercado laboral podrían estancarse.

Otro estudio de la Resolution Foundation, un think tank británico, concluyó que la satisfacción laboral de los trabajadores británicos está en su nivel más bajo registrado.

¿Qué había pasado antes?

En septiembre de 2025, Starbucks anunció una reestructuración global con un coste aproximado de 1.000 millones de dólares (750 millones de libras). Incluía cerrar tiendas con bajo rendimiento, y la empresa cerró decenas en Gran Bretaña el año pasado.

¿Qué viene ahora?

El plan llega hasta 2031, así que los empleos llegarán poco a poco, a medida que se abran las nuevas tiendas. Para los jóvenes que buscan trabajo en las Midlands, el norte, Gales y Escocia, podría significar más ofertas de nivel inicial cerca de casa.