Japón plantea recortar temporalmente el IVA de alimentos al 1 %

En otoño de 2026, el gobierno de la primera ministra Sanae Takaichi acordó un plan para reducir el impuesto al consumo sobre los alimentos (el IVA japonés) del 8 % al 1 % durante dos años, a partir de abril de 2027. Era la primera vez que el país planteaba bajar este impuesto desde su introducción en 1989. Después, el Consejo de Ministros aprobó una ley para la medida, que todavía necesita la aprobación de la Dieta Nacional, el parlamento de Japón.

Propuestas anteriores apuntaban a una tasa del 0 %. La tasa del 1 % se habría elegido en parte para aliviar la carga de los minoristas, que de otro modo tendrían que hacer cambios más grandes en las cajas registradoras y en los sistemas de precios. Los hogares de ingresos bajos y medios también iban a recibir ayudas en efectivo vinculadas a sus ingresos, lo que en la práctica dejaría su impuesto sobre alimentos en cero.

El plan era importante por su coste. Las estimaciones sitúan la pérdida de ingresos en varios billones de yenes al año, y el gobierno aún no había explicado cómo la financiaría, lo que generó preocupación por las finanzas públicas y los mercados de bonos. Takaichi afirmó que la tasa volvería al 8 % después de dos años. El plan también preparó el terreno para que las empresas, incluidos los restaurantes, revisaran sus precios antes del cambio.