Comida2 hitos
Gault&Millau nombra a Jérôme Banctel chef del año
Lo que pasó antes y después de esta noticia. Los antecedentes no cubiertos fueron resumidos por una IA.
- Antecedentes
Jérôme Banctel se pone al frente de la cocina de La Réserve Paris en 2015
En 2015, el chef bretón Jérôme Banctel asumió la dirección de la cocina de Gabriel, el restaurante del lujoso hotel La Réserve en París.
Jérôme Banctel, chef del Gabriel de París, es el chef del año de Gault&Millau
El chef bretón Jérôme Banctel, del restaurante Gabriel de París, gana el máximo título de Gault&Millau, «chef del año 2027», tras quedarse muy cerca en 2023.