مطعم Table لبرونو فيرجوس في باريس أفضل مطعم في العالم لعام 2025
تصدّر مطعم Table لبرونو فيرجوس في باريس قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم لعام 2025 خلال حفل أُقيم في تورينو بإيطاليا.
كتب الذكاء الاصطناعي هذا الملخص لاستكمال السياق؛ وهو لا يستند إلى مصدر حديث.
أُعلن يوم 19 يونيو 2025 أن مطعم Table لبرونو فيرجوس، وهو مطعم صغير في الدائرة الباريسية الثانية عشرة، هو أفضل مطعم في العالم. جاء الإعلان خلال حفل جوائز The World's 50 Best Restaurants الذي أُقيم في تورينو بإيطاليا.
يدير المطعم برونو فيرجوس، وهو طاهٍ تعلّم الطبخ بنفسه ودخل المجال متأخرًا بعد مسيرة في عالم الأعمال وككاتب ومذيع متخصص في الطعام. يقوم طبخه على مكوّنات من منتجين صغار وصيادين ومزارعين، وغالبًا ما تُحضَّر ببساطة على النار أو بأقل تدخل ممكن، ويتغيّر الmenu بحسب المتوفر.
اعتُبر هذا الفوز لحظة لافتة للمطبخ الفرنسي، الذي لم يُنتج المطعم الأول في تاريخ القائمة منذ سنوات طويلة، ولطاهٍ سلك طريقًا غير تقليدي إلى القمة. يُعدّ الترتيب بناءً على أصوات لجنة من الطهاة وأصحاب المطاعم وكتّاب الطعام وروّاد المطاعم كثيري الترحال، وهو منفصل عن نظام نجوم دليل ميشلان. وقد وضع فوز Table المعيار الذي ستسير عليه قائمة 2026 لاحقًا.
الخط الزمني للقصة
قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم 2026 · 3 تطورات
ما حدث قبل هذا الخبر وبعده. الأحداث الخلفية غير المغطاة سابقًا لخصها الذكاء الاصطناعي.
