チュニジアのナツメヤシ産業が手本に、量より質で輸出単価首位

デーツの生産量が一番でも、一番もうかるとは限りません。チュニジアはそのことに気づいたようです。

国際デーツ評議会は、チュニジアの取り組みを加盟国の指針となるモデルとして採用しました。理由は、チュニジアが輸出デーツ1キロあたりで最も高い収益を上げたことです。量ではなく、品質と付加価値に力を入れた結果でした。

チュニジアはすでに世界有数のデーツ輸出国で、デグレット・ヌール種が輸出収入の多くを支えています。今度は、ほかの国々がどう続くかが課題です。

評議会は、チュニジアの加工・包装施設を現地視察しています。目標は、加盟国向けの共同マーケティング・製造戦略をつくること。加盟国は、世界のデーツ生産国の約80%を占めています。

計画の柱は3つ。技術移転、加工産業の育成、そして産業全体の競争力強化です。要するに、デーツの競争は「誰が一番収穫するか」から「誰が一番付加価値をつけるか」へと移りつつあります。