Fans coreanos adoraron sus vídeos de salchichas y un chef de Bristol voló a Seúl

Comentarios en coreano inundaron el Instagram de un fabricante de salchichas de Bristol. En pocos meses, el chef Alasdair Clark llevó sus salchichas a un pop-up en Seúl.

12 nov 2026, 08:431 min de lectura

A chef lifting freshly baked sausages from an oven tray at a pop-up food stall. — Imagen: The Korea Herald

«Necesitamos tu salchicha en Corea». Ese es el tipo de comentario, escrito en coreano, que se acumula en la página de Instagram de Sosij, un fabricante de salchichas de Bristol, en Inglaterra.

Los vídeos de la página muestran salchichas recién hechas y han llamado la atención del público coreano. Parte del encanto está en cómo las presenta el fundador y chef Alasdair Clark, de 43 años: las saca directamente del horno y las enseña de una forma de la que los espectadores claramente no se cansan.

La atención en internet se convirtió muy rápido en algo real. En pocos meses, Clark empaquetó algunas de sus creaciones y las llevó a Seúl para un pop-up de duración limitada en noviembre.

Así que un pequeño negocio británico de salchichas ya tiene fans al otro lado del mundo, todo gracias a unos cuantos vídeos de salchichas recién salidas del horno. 🌭

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