Maharashtra bayram öncesi 63 milyon rupilik şüpheli gıdaya el koydu

Bu bayram sezonunda tatlı, ghee ya da kuru yemiş almayı mı düşünüyorsun? Maharashtra'nın gıda denetim kurumu, piyasada ne kadar şüpheli gıda dolaştığını yeni gösterdi.

Ne oldu?

1 Eylül ile 3 Kasım arasında Maharashtra Gıda ve İlaç İdaresi (FDA, eyaletin gıda güvenliği denetim kurumu) 63,45 crore rupi (yaklaşık 634,5 milyon rupi) değerinde gıdaya el koydu. Görevliler 9.667 gıda işletmesini denetledi, 4.603 iyileştirme bildirimi gönderdi, 954 ruhsat ve kaydı askıya aldı. Ayrıca 25 ruhsat daha için iptal süreci başlattı.

Denetçiler 8.835 gıda numunesi aldı ve 3.098,46 metrik ton gıdaya el koydu.

15 Ekim ile 3 Kasım arasında yürütülen özel Diwali denetimi de bu toplamların içinde. Bu kapsamda 3.332 işletme denetlendi, 326 ruhsat askıya alındı, 15 işletme hakkında iptal işlemi başlatıldı. Yetkililer 44,37 crore rupi değerinde 1.886,44 ton gıdaya el koydu ve 3.864 numune aldı.

Ne, nerede ele geçirildi?

21,09 crore rupiyle tuz, baharat ve çeşnilik ürünler başı çekti. Ardından 16,31 crore rupiyle yemeklik yağlar geldi. Ghee ve khava (tatlılarda kullanılan koyulaştırılmış süt) gibi süt ürünleri 7,63 crore, kuru yemişler ise 7,47 crore rupi tuttu.

Bölgelere göre en yüksek el koyma 21,17 crore rupiyle Konkan bölümünde oldu. Onu 12,37 crore ile Chhatrapati Sambhajinagar, 10,39 crore ile Pune ve 10,27 crore ile Nashik izledi.

Büyük Mumbai'de görevliler 1.504 işletmeyi kontrol etti, 142 ruhsat ve kaydı askıya aldı ve yaklaşık 1,01 crore rupi değerinde gıdaya el koydu.

Denetim üretimi, depolamayı, taşımacılığı, perakende satış noktalarını, otelleri, restoranları, online gıda satışını ve hızlı ticaret (quick-commerce) depolarını kapsadı. Bayramlarda talep arttığı için tatlılar, süt ürünleri, yemeklik yağlar ve kuru yemişler özellikle takip edildi. Görevlilere ayrıca, tağşiş ve kötü depolama endişeleri nedeniyle başka eyaletlerden gelen khava ve mawa sevkiyatlarını izlemeleri söylendi.

Sen ne yapabilirsin?

FDA Komiseri Tukaram Mundhe, kuralların herkes için geçerli olduğunu söyledi. "Büyük marka da olsa küçük de olsa kurallar herkes için aynı ve uygulama da aynı derecede sıkı olacak" dedi. Amacın gıda işletmelerini rahatsız etmek değil, kurallara uyumu teşvik etmek ve halk sağlığını korumak olduğunu ekledi.

FDA'nın alışveriş yapanlara tavsiyesi basit:

• Gıdayı ruhsatlı işletmelerden al.
• Son kullanma tarihlerine ve gıda güvenliği kayıt numaralarına bak.
• Tağşiş edilmiş ya da bozulmuş görünen ürünlerden uzak dur.

Tağşiş ya da başka bir ihlalden şüphelenirsen FDA'nın ücretsiz yardım hattını (18002223365) arayabilir veya çevrim içi şikâyet portalını kullanabilirsin.