Six aliments abordables qui aideraient à éviter les rhumes d'automne, selon une diététicienne russe

La saison des rhumes est là, et ton panier de courses est peut-être un meilleur allié que tu ne le crois. La diététicienne et gastro-entérologue russe Nuria Dianova affirme que la force de ton système immunitaire dépend d'une alimentation équilibrée. Elle a partagé une liste d'aliments abordables qui peuvent aider à réduire le risque de rhumes d'automne.

1. La vitamine A pour tes muqueuses

La vitamine A protège les muqueuses (le revêtement humide du nez et de la gorge) contre les virus. On la trouve dans le foie de morue, les œufs, les carottes et la courge.

2. Le zinc des graines de courge

Les graines de courge sont riches en zinc, que Dianova range parmi les aliments qui soutiennent le système immunitaire pendant la saison des rhumes. Une poignée fait un en-cas facile.

3. La vitamine C des agrumes et des baies

Les agrumes, les poivrons, l'églantier, l'argousier et les airelles contiennent beaucoup de vitamine C. Selon Dianova, ils aident à renforcer l'immunité quand les rhumes circulent.

4. Les oméga-3 contre l'inflammation

Ce groupe d'acides gras polyinsaturés rend les parois des cellules moins perméables et limite l'inflammation excessive. Tu en trouveras dans le foie de morue, le hareng, le maquereau, les sardines, le poisson rouge, les noix et les graines.

5. Des antibiotiques naturels dans ta cuisine

L'oignon, l'ail, le raifort, les agrumes, le gingembre et les airelles contiennent des phytoncides, des substances antibiotiques naturelles. À micro-doses, dit Dianova, elles aident à prévenir les rhumes saisonniers.

6. Quelle quantité suffit ?

Pas besoin d'en faire trop. Selon Dianova, manger du poisson deux fois par semaine, deux ou trois noix par jour et une portion de hareng par semaine suffit pour réduire nettement le risque d'ARVI (infections virales respiratoires aiguës, terme générique employé en Russie pour les rhumes et les syndromes grippaux).

Dianova a aussi déclaré qu'une alimentation saine peut allonger la vie d'environ 25 à 40 %, et que l'alimentation influe particulièrement sur la santé à un âge avancé. Ta liste de courses d'automne pourrait donc rapporter bien au-delà de cet hiver.